'Faccia a faccia' nel mondo della carne

Venerdì 8 giugno 2007 alle 11, presso la Corte Benedettina di Veneto Agricoltura a Legnaro (Pd) si terrà un “Faccia a Faccia” tra il vice presidente della Regione Luca Zaia e le Associazioni dei produttori, Coldiretti, Cia e Confagricoltura, in un momento di difficoltà dell’allevamento veneto (direttiva nitrati, dipendenza dalla Francia per i ristalli, calo dei consumi, crescita costi di produzione), il primo in Italia per il vitellone e terzo per la “carne rossa”. L’evento conclude la Campagna informativa sulla Carne Bovina condotta assieme da Regione e Veneto Agricoltura. All’evento parteciperà anche l’amministratore unico di Veneto Agricoltura Corrado Callegari, che aprirà l’incontro con il bilancio della campagna informativa, un’iniziativa che ha preso il via lo scorso 27 novembre scorso. Come leggere l’etichetta, i sistemi di allevamento, il valore nutrizionale, la sicurezza sono state le informazioni che la campagna ha voluto far arrivare ai consumatori. L'incontro inizierà alle 11  con l'intervento di Corrado Callegari, amministratore unico di Veneto Agricoltura, con la Presentazione dei risultati della campagna di informazione; alle 11.30 “Il gusto del dialogo - la Regione e i produttori di carne bovina si incontrano”. Partecipano il vice presidente della Regione del Veneto Luca Zaia e i rappresentanti del comparto zootecnico veneto. Coordina il giornalista Angelo Squizzato. Ore 12.45: Premiazioni dei concorsi scolastici regionali. Ore 13.00 Degustazione di piatti a base di carne veneta presso il ristorante della Corte Benedettina.