'Proteine vegetali per produzioni sostenibili e di qualità'

Giovedì 14 giugno, nell'ambito delle iniziative organizzate dal CRA-Istituto sperimentale per le colture foraggere, si terrà a Lodi un importante convegno sul programma di ricerca “Incremento della produzione di proteine vegetali per l’alimentazione zootecnica”, sviluppato dallo stesso ente e finanziato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Si tratta di un'iniziativa a favore della ricerca sulle colture proteiche (leguminose da granella o foraggere) originata da contingenze connesse alla messa al bando delle farine animali, in un contesto generale di pesante dipendenza dall’estero per l’approvvigionamento di alimenti proteici degli allevamenti italiani ed europei. L’opportunità di una riscoperta e di un rilancio agronomico delle leguminose e foraggere proteiche risponde anche all’obiettivo di promuovere sistemi agricoli più sostenibili, in coerenza con le linee di politica agricola nazionale e comunitaria. L’obiettivo del convegno è duplice: riassumere i risultati del progetto e delineare le opportunità e le prospettive dell’introduzione e utilizzo delle colture proteiche nei diversi sistemi agro-zootecnici italiani.