Dalle stalle alle stelle, le deiezioni diventano risorsa

Tutto il mondo agricolo veneto e della pianura Padana aspetta da tempo questa decisione dalla Ue.
Il convegno di giovedì a Legnaro (Corte Benedettina, ore 9,30) presenterà un vero percorso virtuoso verso la soluzione di uno dei più annosi e pesanti problemi in particolare per la zootecnia (suina, bovina, avicola), che sappiamo essere alla base del sistema agricolo veneto e padano.

Il progetto della Regione e Veneto Agricoltura chiamato in modo esplicito RiduCaReflui è di fatto la soluzione che l'Europa chiede.

L'Unione europea infatti, con la Direttiva Nitrati 676/91/CE, ha regolamentato la prevenzione e la riduzione dall'inquinamento delle acque superficiali e profonde derivanti dall'attività zootecnica. Questa Direttiva è stata recepita a livello nazionale con alcuni Decreti Legislativi nel 1999 e nel 2006. A loro volta le singole regioni hanno emanato i provvedimenti necessari per applicare pienamente le norme comunitarie e nazionali sul territorio regionale.

Queste leggi si pongonol'obiettivo di tutelare le risorse ambientali dall'inquinamento causato dai nitrati di origine agricola, al fine di garantire una produzione sicura e sostenibile. Ogni regione ha individuato zone vulnerabili e non vulnerabili sul suo territorio e ha stabilito i piani operativi che ogni azienda deve presentare per dimostrare la corretta utilizzazione agronomica degli effluenti di allevamento e dei fertilizzanti azotati.

La Direttiva nitrati prevede pure che gli Stati membri possano chiedere deroghe. In passato Bruxelles ha concesso la deroga a Danimarca, Olanda, Germania, Austria, Irlanda e Fiandre. Anche l'Italia, sulla base di dati scientifici, ha chiesto di poter sostenere un carico di azoto superiore al limite fissato dei 170 chili di azoto per ettaro nelle aree vulnerabili ai nitrati della Pianura Padana (complessivamente pari a circa 1 milione e 800 mila ettari).

L'obiettivo è quello di arrivare ai 250 chili di azoto per ettaro. Questa azione vede la Regione Veneto capofila; Regione che ha anche lanciato con Veneto Agricoltura RiduCaReflui, un articolato progetto di riduzione del carico inquinante generato dai reflui zootecnici nell'area del Bacino Scolante della Lagunaveneta.

Lo scopo del progetto è quello di analizzare percorsi concreti per il trattamentodei reflui zootecnici in grado di consentirne il loro riutilizzo trasformandoli,così, in una risorsa per l'ambiente tramite la valorizzazione energetica (produzionedi biogas a monte del trattamento) e la valorizzazione agronomica (produzione difertilizzanti organici da trattamenti conservativi dell'azoto). I percorsi analizzati forniranno alle aziende una varietà di soluzioni: logistiche,tecnologiche e contrattuali.