Una settimana di full immersion, studio e approfondimento dei temi dell’agricoltura biologica, della qualità dei servizi e della sicurezza alimentare per lo staff dell’Istituto Mediterraneo di Certificazione dei Paesi Mediterranei ma anche un’occasione per festeggiare dieci anni dall’avvio della prima struttura operativa IMC al Cairo già agli inizi dell’anno 2000. A cui ha fatto seguito nel corso degli anni l’apertura di uffici IMC a Tunisi, Beirut, Ankara e a cui si andrà aggiungendo l’imminente apertura di un ufficio IMC ad Agadir, in Marocco.
Dall’11 al 16 gennaio gli esperti dei Paesi Mediterranei dell’Istituto si sono dati appuntamento a Senigallia, in Italia, da dove nasce il progetto per la certificazione e la garanzia delle produzioni di qualità delle agricolture dei Paesi Mediterranei. Le certificazioni per i prodotti dell’agricoltura biologica, per le Denominazioni di origine protetta, per le Indicazioni geografiche protette, per i vini di qualità a Denominazioni di origine sono solo alcune delle certificazioni rilasciate da IMC tra quelle in grado di valorizzare le produzioni mediterranee nei mercati locali e nei mercati internazionali.
Inoltre, il sistema di certificazione IMC, riconosciuto e accreditato a livello internazionale, garantisce un elevato grado di omogeneità delle procedure di certificazione utilizzate nei vari Paesi anche attraverso l’impiego di personale altamente qualificato, secondo i più elevati standard internazionali ed Europei.
In occasione del meeting, durante la cena aziendale a base di prodotti biologici preparati secondo ricette della migliore tradizione mediterranea presso il dal ristorante certificato "Conosci il tuo Pasto" Ostebigio di Senigallia, il Presidente Remo Ciucciomei ha ripercorso le tappe del percorso di internazionalizzazione IMC: "Un percorso che si è concentrato esclusivamente nell'area mediterranea realizzato intorno al valore dell'agricoltura e delle tradizioni alimentari mediterranee e che tiene in grande conto la qualità, la garanzia, e il partenariato tra le imprese mediterranee come concreta opportunità di sviluppo e di difesa del brand mediterraneo nello scenario della competizione globale".
A conclusione della serata, sono state assegnate le targhe di riconoscimento al personale IMC che si è particolarmente distinto per la nascita e lo sviluppo del progetto nei Paesi Mediterranei dove IMC ha oggi la sua presenza.
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