Oggi in Sicilia si apre la vendemmia

La vendemmia potrà iniziare l'1 agosto per terminare il 10 novembre. L'assessore regionale all'Agricoltura, Giovanni La Via, ha firmato il decreto con il quale vengono fissati i termini della campagna vendemmiale 2008/2009. Solo per le province di Agrigento, Caltanissetta e Catania, ed esclusivamente per le uve da tavola destinate alla trasformazione in mosto per la produzione di succhi d'uva, le operazioni di raccolta potranno concludersi il 10 dicembre.
Stop il 30 novembre, invece, per le fermentazioni e le rifermentazioni. La detenzione delle vinacce negli stabilimenti enologici, infine, è vietata a decorrere dal trentesimo giorno dalla fine del periodo vendemmiale. Il decreto sarà pubblicato sulla Gazzetta ufficiale della Regione siciliana e i sindaci dei comuni dovranno disporne la pubblicazione all'albo pretorio dei rispettivi municipi.