Organizzato dall’Istituto nazionale per il commercio estero in collaborazione con l’Istituto di Cultura e l’Ambasciata d’Italia a Sofia, ha preso oggi il via presso il centro Fieristico di Plovdiv, in Bulgaria, il workshop teso ad intensificare la collaborazione industriale nel settore delle tecnologie alimentari fra Italia e Bulgaria. L’iniziativa, che durerà due giorni e prevede anche seminari e incontri business to business tra aziende dei due Paesi, si inserisce nell’ambito del “Festival Italiano 2007” di Sofia, giunto alla sua quarta edizione. Al workshop di Plovdiv sono presenti il Ministro delle Politiche Agricole, alimentari e Forestali, Paolo De Castro, il ministro dell’Agricoltura e delle foreste della Bulgaria, Nihat Kabil e il presidente dell’Ice, Umberto Vattani. L’edizione 2007 del Festival italiano celebra l’entrata della Bulgaria alla Unione europea, avvenuta il primo gennaio di quest’anno. Con l’adesione all’Ue, il Fondo agricolo europeo per lo sviluppo delle aree rurali destinerà nel periodo 2007-2013 alla Bulgaria circa 2,6 miliardi di Euro. Gran parte delle risorse saranno destinate al Sistema integrato di gestione e controllo (Iacs) nel settore agricolo e alla sicurezza alimentare. Il workshop si articola in due sezioni: un seminario sull’esperienza italiana nella gestione e organizzazione nel settore del controllo degli alimenti, oltre ad una serie di informazioni essenziali sulla sicurezza dei cibi, sui sistemi produttivi. La seconda prevede l’avvio degli incontri bilaterali tra le venti imprese italiane presenti e quelle bulgare attive nel campo delle tecnologie alimentari, packaging e d’allevamento animale.
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