La Cun - Commissione unica nazionale dei suini da macello ha compiuto un anno lo scorso mese di dicembre. Essa si riunisce ogni giovedì mattina a Reggio Emilia con lo scopo di formare un equo prezzo dei suini da macello per la settimana successiva.
Dopo una prima fase "sperimentale", la Commissione è diventata operativa nel luglio del 2009, ma si riscontra ancora la necessità di perfezionarne il funzionamento.
Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali sta infatti valutando l'introduzione di nuovi meccanismi volti ad evitare il "non quotato".
La Commissione rappresenta un importante traguardo per i suinicoltori ed è necessario sostenerne l'operatività.
Andamento dei suini grassi da macello - anni 2009/2010 (€/kg p.v.)
Anas con la collaborazione delle Apa socie
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