Si tratta di un risultato importante raggiunto dal progetto Fisica, promosso dall'assessorato Agricoltura e Foreste in collaborazione con il consorzio "Gian Pietro Ballatore" e Legambiente, che chiude il primo anno di sperimentazione con la prova di spremitura e la dimostrazione del processo di esterificazione dell'olio prodotto per l'ottenimento di biodiesel.
Il progetto Fisica, nato con l'intento di dare un forte impulso allo sviluppo delle filiere innovative, risponde a molteplici obiettivi che vanno dalla diversificazione degli approvvigionamenti e diminuzione della dipendenza energetica, alla riduzione delle emissioni di gas alteranti il clima, alla sostenibilità ambientale, senza dimenticare la reale possibilità di individuazione di nuovi sbocchi produttivi per l'agricoltura e quindi di nuove opportunità di lavoro, sviluppo locale e rurale.
Dal primo anno di sperimentazione è stata ottenuta una produzione complessiva di circa 650 quintali, 40 dei quali attualmente destinati alle prove di premitura con una resa in peso del 30-35%. E per il prossimo anno si ipotizza una estensione delle superfici coltivate a 3-4 mila ettari con una probabile produzione compresa tra i 50 e gli 80 mila quintali.
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Fonte: Freshplaza