Non ci sono novità sui prezzi dei prodotti lattiero caseari sulla piazza nazionale. Tutti i prezzi sono rimasti fermi, questa settimana, agli stessi livelli della quotazione precedente.
Sui mercati internazionali si evidenzia un andamento contrastante. In Germania i prezzi rimangono fermi ad eccezione dell'Edam che mette a segno un incremento di oltre dodici punti rispetto alla quotazione della settimana precedente.
In Olanda cresce il prezzo del burro che tocca quota 2,87 €/kg, mentre il prezzo del latte scremato in polvere è in leggero calo. Il burro cresce anche nella piazza polacca (+0,9%). Negativi quasi tutti gli altri dati, complice anche un rafforzamento, nella settimana, della moneta europea.
Per quanto riguarda i prezzi dei prodotti per l'alimentazione animale aumentano tutte le piazze europee e nazionali. A Udine il mais ha registrato un incremento di oltre cinque punti rispetto alla settimana precedente. Diminuisce, invece, sui mercati a termine di Chicago dove ha segnato un - 2,4%. In aumento la soia, sia in Europa che negli USA. Da segnalare anche l'incremento del prezzo dell'orzo di oltre quattro punti rispetto alla quotazione della settimana precedente.

Prezzi settimanali di alcuni prodotti lattiero-caseari in Italia (€ per 100kg):
 
Fonte: principali borse merci
 
Prezzi settimanali di alcuni prodotti lattiero-caseari in Europa e nel mondo (€ per 100 kg):
 
Fonte: ZMP di statistiche nazionali
 
Prezzi settimanali di alcuni prodotti per l'alimentazione del bestiame in Italia e all'estero (€ per tonnellata):
 
Fonte: principali borse merci, Chicago Board of Trade
 
 
 Foto by cwbuecheler


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