L'osservatorio dei prezzi Aia Latte questa settimana riprende a parlare delle consegne di latte in alcuni Paesi europei aggiornando le informazioni al mese di febbraio 2008. i dati rilevati mostrano complessivamente un significativo aumento delle consegne di latte in tutti i Paesi. Prevale su tutti la Francia dove, rispetto all'anno scorso, le consegne sono state superiori di quasi quindici punti percentuali. Significativo anche l'aumento delle consegne nell'altro grande produttore europeo, la Germania, che ha visto lievitare le consegne del 5,8%. In aumento anche le consegne inglesi, anche se in modo sensibilmente inferiore rispetto a Francia e Germania. Lo scenario appare simile anche sul dato cumulato, anche se le variazioni, in valore assoluto, sono inferiori rispetto al dato mensile. Il dato cumulato francese appare più grande di quasi un punto e mezzo rispetto alla campagna precedente. Anche in Germania il dato appare superiore dell'1,4%. Al contrario, in Inghilterra, il dato della campagna presenta una flessione dell'1,7%. Negativo è anche il dato spagnolo che vede le consegne nel periodo aprile '07-febbraio '08 in riduzione di due punti rispetto alla campagna precedente.
Ecco una tabella che riassume i dati:
 


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