L.G.S. Cremona incontra i direttori delle Ana bovine

Giovedì 15 marzo 2007, alle ore 10.30, presso la sede del Laboratorio di Genetica e Servizi (LGS) di Cremona, è stato organizzato un incontro con i direttori delle Associazioni nazionali bovine, con il seguente ordine del giorno: in primo luogo si discuterà della presentazione del nuovo protocollo, basato sulla tecnologia microarray, per l’analisi dei geni delle proteine del latte. Si tratta di un nuovo servizio che permetterà di avere un maggior numero di informazioni relativamente al polimorfismo delle caseine e delle sieroproteine del latte. Secondo odg riguarderà le nuove offerte per Tenderness3 e Marbling4, due geni che influenzano la tenerezza e il grasso di marezzature della carne bovina. Chiuderanno la sessione comunicazioni e richieste delle associazioni.