A differenza dei mercati internazionali, dove si segnalano degli aumenti, sul fronte dei mercati nazionali non ci sono grosse novità. I prezzi dei principali prodotti lattiero-caseari rimangono sostanzialmente fermi ai livelli della settimana precedente.
Prezzi settimanali di alcuni prodotti lattiero-caseari in Italia (€ per 100 kg)
|
|
07 Mag 07 |
settimana preced. (var %) |
4 settimane prima (var %) |
52 settimane prima (var %) |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Parmigiano Reggiano (fraz. un anno) |
717,5 |
717,5 |
+0,0% |
722,5 |
-0,7% |
662,5 |
+8,3% |
|
Grana Padano (fraz.9 mesi) |
552,5 |
552,5 |
+0,0% |
557,5 |
-0,9% |
542,5 |
+1,8% |
|
Provolone (3 mesi) |
425,0 |
425,0 |
+0,0% |
425,0 |
+0,0% |
425,0 |
+0,0% |
|
Gorgonzola (fresco) |
277,5 |
277,5 |
+0,0% |
277,5 |
+0,0% |
277,5 |
+0,0% |
|
Asiago (pressato a latte intero) |
412,5 |
412,5 |
+0,0% |
412,5 |
+0,0% |
415,0 |
-0,6% |
|
Mozzarella (vaccina 125 g) |
415,0 |
415,0 |
+0,0% |
405,0 |
+2,5% |
395,0 |
+5,1% |
|
Burro (pastorizzato) |
180,0 |
180,0 |
+0,0% |
175,0 |
+2,9% |
180,0 |
+0,0% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: principali borse merci
Per ulteriori informazioni:
© AgroNotizie - riproduzione riservata
