'Ridotti i surplus di latte e derivati sul mercato comunitario'

Si riducono significativamente i surplus di latte e derivati sul mercato comunitario, secondo quanto detto alla conferenza “Agra Europe Outlook 2007”, tenutasi il 27 Marco scorso a Londra, da parte di Jim Begg, presidente dell’IDF (Federazione internazionale produttori lattiero–caseari). Begg ha descritto il settore come un area dell’economia molto dinamica, caratterizzata da una forte crescita nei consumi, e mai come in questo periodo, l’offerta si è adeguata perfettamente alla domanda. Questa dinamicità è anche conseguenza della buona risposta dei consumatori alle innovazioni introdotte dalle aziende del settore. La crescita dei consumi ha sfiorato il 2% annuo nell’area euro. Secondo Begg, questo è il momento ideale per fare significative modifiche alla politica agro-alimentare comunitaria. Egli ha inoltre auspicato che l’eliminazione del regime delle quote latte, previsto dopo il 2015, avvenga in maniera parallela con una significativa riduzione del sostegno del prezzo in tutta l’area euro.