In occasione della Fiera internazionale del Bovino da latte, tenutasi a Cremona (dal 22 al 25 ottobre scorsi) lo stand dell'Associazione italiana allevatori (Aia) ha ospitato una rassegna di prodotti Italialleva, resa possibile grazie alla collaborazione di 36 aziende aderenti alla piattaforma garantita dal sistema allevatori.
Una serie di prodotti di alta qualità che hanno suscitato la curiosità dei visitatori presenti nei padiglioni fieristici e che al termine della rassegna sono stati offerti alla Casa dell'accoglienza di Cremona, onlus conosciuta in città per l'opera di assistenza che quotidianamente viene svolta a favore dei più deboli.
Italialleva, progetto varato da Aia più di 3 anni fa, è un sistema di certificazione dell'origine dei prodotti che quotidianamente escono dagli allevamenti italiani. Una garanzia per il consumatore e per tutta la filiera agroalimentare, che parla anche di benessere animale e tutela del territorio, due valori che gli allevatori aderenti ad Italialleva si impegnano a rispettare nelle proprie aziende, a vantaggio di tutta la collettività.
Ecco le aziende che sono state protagoniste della vetrina Italialleva:
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Agricansiglio (Tv)
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Agrilat (Fr)
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Alan farm (Lt)
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Azienda agricola e avicola Ovo (Pz)
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Azienda agricola Fogal Marino e Michele (Tv)
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Azienda agricola Ponte Vecchio (Tv)
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Azienda agricola Stramare Dario (Tv)
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Caseificio cooperativo Valle Josina (Cn)
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Caseificio di Nucci Antonio di Franco di Nucci (Is)
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Caseificio Pugliese f.lli Radicci (To)
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Caseificio sociale di Neviano degli Arduini (Pr)
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Caseificio Valle Elvo (Bi)
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Centrale del latte di Torino (To)
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Coprocar San Nicolò (Tr)
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Compral (Cn)
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Colomberotto (Tv)
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Consorzio produttori latte (Centrale del latte Cesena) (Fc)
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Consorzio Latterie Virgilio (Mn)
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Consorzio produttori latte L'Aquila (Aq)
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Cooperativa agricola caseificio Valle Amaseno (Lt)
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Grifo latte (Pg)
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Gruppo veronesi (vr)
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Inalca Jbs (Mo)
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I sapori del parco di Videtta Vincenzo (Pz)
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La Fiorente (Is)
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Latteria di san Giacomo di Veglia (Tv)
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Latteria di Summaga (Ve)
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Latteria sociale di Càmeri (No)
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Latteria sociale di Tarzo e Revine lago (Tv)
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Latteria Salvia Maria di Laurino Antonietta & c. (Pz)
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Ragusa latte (Rg)
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Sangonelli Antonio e Delbono Gabriella (Pr)
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Soalca (Ch)
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Società agricola Muncio (Tv)
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Società agricola Pievetta (Pc)
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Società agricola Valserena - Tenuta di Gainago (Pr)
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