Fabbrica cooperativa perfosfati Cerea: 'Da 100 anni agricoltori per l'agricoltura'

Cent'anni fa, nel 1908, esistevano in Italia 80 fabbriche di perfosfato: oggi ne sono rimaste solo quattro. Tra i pochi superstiti della crisi dell'industria italiana dei fertilizzanti è la Fabbrica Cooperativa Perfosfati Cerea, nata appunto nel 1908 per iniziativa del movimento cooperativo veronese, che voleva affrancarsi dalla dipendenza dall'industria privata. I grandi progressi della scienza del XIX° secolo avevano portato alla comprensione dei meccanismi della nutrizione delle piante e quindi allo nascita di una industria per la produzione dei concimi indispensabili allo sviluppo agricolo ed alla produzione di alimenti per una popolazione in crescita esponenziale. Il convegno, organizzato da Arvan Srl, ripercorrerà la storia esemplare della Fabbrica Cooperativa Perfosfati Cerea, ma sarà anche l'occasione per ripensare al ruolo dei fertilizzanti e al loro corretto impiego in una agricoltura che dev'essere sempre più attenta sia al rispetto dell'ambiente che a una sana gestione economica.