Questo è quanto emerge dai dati Nielsen (Fonte: Nielsen Market Track – Iper + Super + Lis + HD – Dati aggiornati alla settimana terminante il 01/01/2017) che hanno confrontato il 2016 con l'anno precedente da un punto di vista del valore, dei volumi e del prezzo medio delle referenze in tutti i punti vendita (discount, iper, super e libero servizio).
I dati Nielsen evidenziano un incremento dell'1,2% nelle vendite a valore e del 3% in quelle a volume. L'ultimo mese del 2016 ha addirittura segnato un +5% a valore e un +6% a volume rispetto a dicembre 2015.
Le famiglie italiane che acquistano i prodotti di IV Gamma (19 milioni) lo fanno con una frequenza in crescita rispetto al 2015.
"Il netto miglioramento del settore negli ultimi mesi dell'anno appena concluso è un segnale importante del fatto che i vantaggi offerti dalla categoria sono sempre più chiari al nostro ampio parco consumatori" commenta Gianfranco D'Amico, presidente di Aiipa IV Gamma.
Con un 2016 chiuso in maniera così positiva, purtroppo non si può dire lo stesso dei primi mesi del 2017.
Continua D'Amico: "Il maltempo che ha colpito l'Italia nel mese di gennaio, soprattutto le zone del Centro Sud, ha comportato non pochi disagi a tutta la catena produttiva e distributiva delle insalate in busta.
I consumatori ne hanno visto le conseguenze direttamente sul punto vendita. Confidiamo in un miglioramento nella seconda metà del mese di febbraio".
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Fonte: Aiipa - Associazione italiana industrie prodotti alimentari
Autore: G R