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Le ultime notizie da Aiipa - Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari
4 ago 2020
Economia e politica
Filiera grano duro-pasta di qualità: online i primi risultati di Fruclass
Disponibili i primi dati della campagna granaria 2020. A fine estate la presentazione del rapporto completo del sistema di classificazione e mappatura quali-quantitativa del grano duro italiano
11 ott 2018
Agronomia
Valerianella, orticola da IV gamma in crescita
Nel 2017 sono state coltivati 47.688 are per una produzione di 129.599 quintali. Stabile rispetto agli anni precedenti ma con buone prospettive. Ma qual è il futuro?
31 lug 2018
Economia e politica
Quarta gamma, non chiamatele semplici insalate
Dati, packaging e condimenti. Grazie ad un'ampia filiera che parte dal campo e arriva sulle nostre tavole a giugno 2018 questo business ha toccato quota 19,6 milioni di euro
14 mag 2018
Economia e politica
IV gamma, 'bufala' e buste
Macfrut e l'Università di Foggia hanno organizzato, in occasione della fiera, un workshop con l'obiettivo di far luce sulle fake news relative ai prodotti della filiera
10 apr 2018
Zootecnia
Miele, il 2017 ha pesato anche sull'industria
I dati del gruppo alimentare di Confindustria riportano un calo di oltre 1500 tonnellate di prodotto, compensato solo in piccola parte dalle importazioni: il consumatore è fedele al prodotto italiano
8 feb 2018
Economia e politica
2017 tutto in positivo per la quarta gamma
Crescita vigorosa per il mercato italiano che ha fatto segnare un incremento nelle vendite del 4,8% in volume e del 5,2% a valore. Premiate le proposte più innovative e a maggior contenuto di servizio