In crescita nel 2007 l’export alimentare italiano, che solo per le preparazioni alimentari ha messo a segno, secondo i dati resi noti dall’Istat, un aumento del 6% nei primi 5 mesi sul 2006, raggiungendo quota 2,5 miliardi di euro. Nonostante l’andamento positivo degli ultimi anni, l’incidenza delle esportazioni rispetto al fatturato totale del settore è molto bassa. Basti pensare al gap esistente con la Francia e la Germania, Paesi dove si arriva rispettivamente al 20 e 22%, contro il 15,2% nazionale messo a segno nel 2006. Quest’ultimo risultato, che comunque è stato il migliore dell’ultimo decennio con un valore dell’export di 16,7 miliardi di euro (+7,7% rispetto al 2005), è addirittura più basso della media comunitaria al 18%. Impostare efficaci strategie di comunicazione: ad Agrifood ne parlerà McCann Erikson, il gruppo più importante al mondo nella comunicazione in un workshop dedicato agli operatori del settore. Come partner di Agrifood, la più importante agenzia pubblicitaria del mondo darà consulenza personalizzata alle aziende espositrici. Con questa iniziativa, Agrifood - Salone internazionale dell’alimentare made in Italy (Verona, 16/19 novembre), dimostra quale è la priorità della sua seconda edizione: far crescere le conoscenze e le opportunità delle Pmi agroalimentari nazionali orientate all’export.