Il I Convegno nazionale dell’olivo ed olio si terrà a Portici (Na) presso la Facoltà di Agraria, l'1 e 2 ottobre 2009. Il Convegno è organizzato dal Gruppo di lavoro Olivo e Olio della Soi e dalla Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli Federico II, in collaborazione con la Regione Campania Assessorato all’Agricoltura e alle attività produttive e con il patrocinio delle istituzioni locali.
Nell’ambito del convegno, con il contributo di ricercatori, tecnici ed imprenditori, saranno dibattute le principali tematiche della filiera olivicola-olearia: analisi di mercato, valorizzazione commerciale, aspetti varietali, biotecnologie, vivaismo, tecniche colturali, meccanizzazione, difesa, tecnologia qualità e tipicità dell’olio. Obiettivo è definire le strategie più opportune per aumentare la competitività delle diverse olivicolture italiane, analizzando i modelli olivicoli più attuali ad alta meccanizzazione e valutandone gli effetti sulla qualità e tipicità dell’olio.
 
Termini e scadenze: entro il 30 marzo è necessario inviare la pre-iscrizione ed il titolo dei lavori.
Il programma si articolerà su relazioni ad invito, comunicazioni orali e poster, selezionati dal Comitato scientifico.
Tutti i contributi verranno pubblicati sugli Atti del Convegno.
Sono previste escursioni professionali nonché un programma per gli accompagnatori.
 
Conveners:

Claudio Di Vaio – Dipartimento di Arboricoltura, Botanica e Patologia vegetale – UniNA Federico II
Raffaele Sacchi – Dipartimento Scienza degli Alimenti – UniNA Federico II

 

Per informazioni: divaio@unina.it

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Fonte: Soi - Società di ortoflorofrutticoltura italiana