Sta infatti raccogliendo consensi sia tra gli operatori della filiera, con quotazioni estremamente interessanti rispetto ad altre varietà, sia tra i consumatori finali per la sua combinazione ottimale di sapore e colore.
Si conferma ancora una volta la validità del Programma breeding fragola del Civ - Centro di innovazione varietale (Consorzio italiano vivaisti): con la fragola Clery* (leader nel segmento fragole precoci in Belgio, Francia e Germania), Joly* (molto apprezzata in Belgio), Murano* e Capri* (tra le più apprezzate rifiorenti in Nord Europa) e con le recentissime Flavia* e Flaminia* (impianti di prova in Spagna e Francia) si stanno confermando le buone performance delle varietà brevettate dal Civ sia dal punto di vista agronomico che commerciale.
Lo testimoniano gli eccellenti raccolti ed i successi in tutta Europa.
La versatilità delle diverse varietà del Civ, adatte ai diversi ambienti (Flavia* e Flaminia* per il clima temperato mediterraneo mentre Clery*, Joly*, Murano* e Capri* per ambienti a clima continentale), non rifiorenti o rifiorenti (Murano* e Capri*), per coltivazioni tradizionali in campo e/o moderne tecniche fuori suolo e/o in serra, si basa su un fil rouge tecnico-qualitativo caratterizzato da:
- naturale rusticità e vigoria delle piante;
- buon adattabilità alla coltivazione a produzione integrata nonché biologica, oltre ovviamente a quella convenzionale con produttività elevata;
- produzione a basso impatto ambientale grazie alla loro tolleranza alle malattie ed alle ridotte esigenze idriche e nutrizionali;
- frutti di ottima qualità dal sapore distintivo, con ottime caratteristiche di consistenza e shelf-life.