La potatura dell'olivo è una pratica agronomica chiave per mantenere le piante in salute e produttive. Avere una chioma arieggiata, che intercetta bene la luce e non fa ristagnare l'umidità, si traduce in produzioni abbondanti di drupe e in minori problemi a livello fitosanitario. E siccome potare in maniera corretta un olivo non è un'operazione che si improvvisa, i corsi (soprattutto quelli con esercitazioni in campo) restano uno dei modi più rapidi per imparare la tecnica e anche per capire come operare in sicurezza.
D'altronde l'inverno è il momento migliore per fare pratica. È infatti in questa stagione che la pianta, entrando in una fase di riposo, risente meno dei tagli di potatura e può essere ridimensionata a dovere per riprendere con nuovo vigore ai primi caldi primaverili.
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Di seguito dunque una raccolta (non esaustiva) dei corsi di potatura dell'olivo che, al momento della scrittura dell'articolo, risultano pubblicati online per il 2026, suddivisi regione per regione.
Abruzzo
- Corso di potatura Giorgio Pannelli
Da consultare il calendario eventi del docente Giorgio Pannelli. Maggiori informazioni in questa pagina.
Campania
- Scuola Potatura Olivo
Sul sito della Scuola Potatura Olivo si possono monitorare le date 2026 in Campania. Maggiori informazioni in questa pagina.
Lazio
- Liberapolis
Pagina informativa e aggiornamenti. - Corso di potatura Giorgio Pannelli
Elenco appuntamenti e sedi in questa pagina. - Vaso Policonico
Calendario con diverse date nel Lazio (per esempio Cerveteri, Lariano) e altre regioni. Maggiori informazioni in questa pagina.
Liguria
- Scuola Potatura Olivo
Per la Liguria si può consultare il sito della Scuola Potatura Olivo (date e sedi aggiornate periodicamente). Maggiori informazioni in questa pagina.
Marche
- AMAP - 26° Corso professionale di potatura dell'olivo
Pagina ufficiale con programma e modalità di iscrizione. - UniLibera Pesaro
Percorso con moduli teorici e pratici. Maggiori informazioni in questa pagina. - Maxi Garden
Pagina dedicata all'evento.
Molise
- Consorzio Isernia Venafro
Pagina informativa con data e modalità di partecipazione.
Toscana
- Istituto Tecnico Agrario "D. Anzilotti" (Pescia)
Pagina del corso. - Corso di potatura Giorgio Pannelli
Calendario con diversi appuntamenti in Toscana. Maggiori informazioni in questa pagina. - Comune di Lajatico
Notizie e informazioni in questa pagina. - Società Toscana di Orticultura
Sono disponibili diversi corsi, anche di potatura dell'olivo. Maggiori informazioni in questa pagina. - Olivicoltura Professionale
Percorsi e iniziative formative (verificare calendario) in questa pagina. - Gocce D'Oro
Vengono organizzati corsi sia a gennaio che a febbraio. Maggiori informazioni in questa pagina. - Scuola Potatura Olivo
Calendario corsi (diverse date in Toscana). Maggiori informazioni in questa pagina.
Puglia
- Scuola Potatura Olivo
Per la Puglia il riferimento è la Scuola Potatura Olivo. Maggiori informazioni in questa pagina.
Sardegna
- Istrù - "Il potatore dell'olivo"
Percorso con moduli nel periodo dicembre 2025 - aprile 2026. Maggiori informazioni in questa pagina. - Vaso Policonico
Calendario con appuntamenti anche in Sardegna (consultare sedi e date). Maggiori informazioni in questa pagina.
Questo elenco non vuole essere esaustivo e si basa su informazioni reperite online. Nel caso vogliate segnalare dei corsi è possibile scrivere a redazione@agronotizie.it.
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