La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che oggi si è riunita a Parma la Commissione unica nazionale grasso e strutti, che ha formulato i seguenti prezzi:
  • grasso da fusione: 185,00 euro/t (+5,00);
  • strutto grezzo – acidità 0,75% (in cisterna): 599,00 euro/t (+10,00);
  • strutto raffinato, deodorato – acidità 0,10% (in cisterna): 939,00 euro/t (+10,00);
  • strutto raffinato in cartoni da 25 kg: 1069,00 euro/t (+10,00);
  • strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 kg: 1719,00 euro/t (+10,00).