Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
Gli ortaggi hanno quotazioni stabili ad eccezione dei pomodori - ancora in crescita -, dei peperoni e delle zucchine scure. In ripresa le fragole.
Cereali e foraggi
(Borsa Merci Bologna)
Ulteriore calo per il grano tenero nazionale (-10 euro/tonnellata), il comunitario (-4 euro/tonnellata) e il canadese (-5 euro/tonnellata). Stabile il grano duro nazionale. In ribasso anche il sorgo bianco (-5 euro/tonnellata), il granoturco nazionale (-10 euro/tonnellata) ed estero (da -15 a -20 euro/tonnellata) oltre che la soia nazionale (-9 euro/tonnellata) ed estera (da -5 a -10 euro/tonnellata).
L'orzo nazionale è ribassato di -7 euro/tonnellata, l'estero di -2 euro/tonnellata, il pisello proteico estero di ulteriori -5 euro/tonnellata.
Per i risi sale ulteriormente l'arborio (+20 euro/tonnellata) oltre al Baldo (+100 euro/tonnellata) e l'originario (+80 euro/tonnellata).
Per il biologico: scende il granoturco nazionale ed estero (-5 euro/tonnellata).
