6 set 2024
Economia e politica
Op Granfrutta Zani: l'importanza della comunicazione al consumatore
Arrivare al consumatore permette di educarlo e di trasmettere il valore del prodotto e del marchio
Fragole
Tutte le notizie
10 lug 2024
Economia e politica
Fragole, una campagna 2024 da incorniciare
Secondo il report di Ismea, il clima ideale ha consentito la raccolta scalare, tale da assicurare il necessario apporto di prodotto sui mercati, con il risultato di dimezzare le importazioni dalla Spagna. Prezzi stabili anche se in calo del 7%
29 apr 2024
Difesa e diserbo
Report di Efsa sui residui europei negli alimenti: si può mangiare sereni
Pubblicato il report di Efsa relativo alla campagna 2022 di monitoraggio residui di agrofarmaci sviluppato nella Comunità europea: il 96,3% risulta regolare
19 mar 2024
Economia e politica
Frutta e verdura, in Europa il consumatore ne vuole mangiare di più
In base a un sondaggio Interfel il 64% degli europei vorrebbe passare a una dieta a base vegetale e l'81% vorrebbe consumare più frutta e verdura
15 mar 2024
Economia e politica
L'Orto di Eleonora, la terra dei valori
Oggi la comunicazione è un asset strategico per le aziende ortofrutticole, in un mercato sempre più complesso e con un consumatore sempre più esigente
18 ott 2023
Economia e politica
Acqua: perché è importante bere?
L'acqua è essenziale per la salute del corpo e della mente dell'uomo. Ma quanta acqua è necessario assumere e quando va assunta nell'arco della giornata?
14 set 2023
Fertilizzazione
Come migliorare la resa e la qualità dei prodotti della quarta gamma?
Ilsa punta su due prodotti ad azione specifica che hanno permesso di favorire la crescita delle neoplantule, di aumentare la rese e la qualità finale: Calciocianamide Perlka® e di IlsaOrgamit-R
13 apr 2023
Difesa e diserbo
Avviso ai naviganti. Il nuovo programma di controlli dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti
Tra le sostanze da controllare i rameici, l'abamectina e moltissime altre
10 mar 2023
Difesa e diserbo
Manica Spa: un'impresa trentina sempre più globale
Oltre alla sede in Spagna e in Portogallo, nel 75esimo anniversario dalla fondazione dell'Azienda, Manica aggiunge un altro indirizzo: Manica Polska
8 feb 2023
Economia e politica
Vitamina C: è l'arancia la migliore fonte?
Tra gli alimenti che contengono vitamina C c'è sicuramente l'arancia. Ma c'è altra frutta e verdura in cui si trova la vitamina C, a volte anche più ricca dell'arancia. Scopriamo assieme le alternative all'arancia e agli agrumi
9 nov 2022
Economia e politica
Shelf life, la nuova frontiera sono le pellicole edibili
Per prolungare la vita di frutta e verdura nel post raccolta si stanno testando biopellicole commestibili che proteggono il prodotto dal deperimento fisiologico e dall'attacco di funghi e batteri. Ecco alcuni esempi
10 mag 2022
Prezzi e mercati
Mercati: calano gli asparagi, in aumento i grani canadesi di forza
Settimana dal 2 al 9 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
9 mag 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: le fragole
Le fragole, frutti prelibati della stagione primaverile, sono tra i più potenti alimenti anti aging, ricchi di vitamina C, folati e composti antiossidanti
3 mag 2022
Prezzi e mercati
Mercati: scendono le fragole, in aumento i grani esteri
Settimana dal 26 aprile al 2 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
12 apr 2022
Prezzi e mercati
Mercati: ripresa delle fragole, scendono ancora grano tenero e granoturco
Settimana dal 4 all'11 aprile 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci