I Vivai Piante Battistini Società Agricola S.S. di Cesena sono da sempre molto attenti all'innovazione varietale. Recentemente hanno acquisito i diritti di licenza per nuove e interessanti varietà di pesche e nettarine, appartenenti ai Vivai Provedo.
"Queste varietà di pesche, nettarine, percoche e platicarpe sono caratterizzate da aspetto attraente, ottimo sapore ed elevata pezzatura. Queste caratteristiche sono essenziali per il produttore frutticolo per raggiungere l'interesse del consumatore e per ottenere il giusto guadagno. Complessivamente le varietà sono 46 e coprono un periodo di raccolta compreso tra la metà di maggio e la fine d'agosto".
Le cultivar scelte dai Vivai Piante Battistini
Le pesche a polpa gialla: Extreme® Beauty (sapore dolce-subacido), Extreme® July (sapore dolce-subacido), Extreme® Red (sapore dolce-equilibrato), Extreme® Sweet (sapore dolce-subacido);
Platicarpa a polpa gialla: Plane® Gem (sapore dolce-subacido), Plane® Gold (sapore dolce-subacido), Plane® Sun (sapore dolce-subacido), Plane® Top (sapore dolce-subacido);
Platicarpa a polpa bianca: Plane® Delicious (sapore dolce-subaciso), Plane® Silver (sapore dolce-subacido), Plane® Star (sapore dolce-subacido);
Le nettarine a polpa gialla: Extreme® May (sapore dolce-subacido);
L'azienda Provedo
I Vivai Provedo sono stati fondati nel 1926 da Pedro Miguel Provedo. Nel 1974 l'azienda viene portata avanti dal figlio Pedro González Provedo. Nel 2003 le redini della gestione vengono prese dai figli Javier e Ignacio. La sede si trova a Logroño in Spagna, e più precisamente nel quartiere di Varea. I Vivai Provedo sono leader in Spagna per la produzione di piante frutticole con oltre 4 milioni di piante. La sua aree produttiva si estende tra la pianura del fiume Ebro e del Guadiana per una superficie di circa 200 ettari. Presentano un magazzino di circa 5 mila metri2 e celle frigorifero per oltre 8 mila metri3. Parte di questa produzione viene esportata in paesi del bacino mediterraneo, come Turchia, Marocco e Portogallo. Da 5 anni l'azienda ha costituito un moderno laboratorio per la riproduzione delle piante 'in vitro', allo scopo di aumentare la produzione delle nuove varietà frutticole.