"Il Policlinico San Donato è la prima grande struttura sanitaria che avrà in mensa i prodotti della filiera corta italiana garantiti dagli agricoltori della Coldiretti attraverso la neonata cooperativa Agricolturamica".
A darne notizia è la Coldiretti Lombardia segnalando che dopo un breve periodo di sperimentazione il sistema sta entrando a pieno regime con approvvigionamenti regolari, per una previsione di circa 60 tonnellate all'anno di frutta e verdura.
"Abbiamo cercato il meglio dai territori italiani garantendo stagionalità, freschezza e qualità - spiega Nino Andena, presidente della Coldiretti regionale - impegnandoci con l'ospedale di san donato in una grande operazione di educazione alimentare che riguarda non solo i pazienti, ma anche le loro famiglie e l'intera società".
L'iniziativa si incrocia anche con il progetto E.a.t., Educazione alimentare teenagers, che i nutrizionisti del Policlinico San Donato da due anni portano avanti con le scuole medie.
© AgroNotizie - riproduzione riservata
Fonte: Coldiretti Lombardia
