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Giornata della suinicoltura: focus sul benessere animale

L'incontro è organizzato da Società Expo Consulting e si terrà a Fico Eataly World, Bologna, il 28 febbraio 2018, ore 9.00

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Bologna, 28 febbraio 2018
Fonte foto: © krumanop - Fotolia

“Benessere animale. Un'alleanza con il consumatore, una sfida per la competitività”. Torna con un tema di stretta attualità uno degli appuntamenti più attesi dal mondo suinicolo nazionale: la Giornata della Suinicoltura, organizzata dalla Società Expo Consulting srl di Bologna e prevista per il 28 febbraio prossimo a partire dalle 9.00, in via Paolo Canali n 8 al Centro congressi di Fico Eataly World.

Il tema del benessere animale è oggi uno dei temi più importanti per il settore suinicolo, in quanto deve dare risposte a un consumatore sempre più attento al rispetto animale e alla sostenibilità ambientale, e sarà quindi al centro dell'appuntamento in cui si parlerà di vari argomenti: dalla logistica all’aspetto sanitario dell’allevamento passando per l’impiantistica, dall’alimentazione al ruolo della Gdo senza trascurare il rapporto con quella fetta di consumatori che guarda con scetticismo il settore dell’allevamento suinicolo intensivo.

Scopo della giornata è quello di sottolineare l'importanza di creare un'alleanza, e non una contrapposizione, tra mondo produttivo e consumatore, difendendo al contempo una competitività internazionale che continua a premiare l’agroalimentare made in Italy che, secondo i più recenti dati diffusi da Nomisma, nel 2017 registrerà sull’anno precedente un incremento dell’export compreso tra il 7 e il 9%, percentuali in cui la voce “salumi”, Dop innanzitutto, si impone come una delle più importanti.

L'incontro sarà quindi un'occasione di approfondimento e formazione che non mancherà di gettare uno sguardo maggiormente conoscitivo sulla situazione esistente in quei paesi europei con cui la suinicoltura italiana si confronta sempre più costantemente.

Scopri i dettagli della Giornata della suinicoltura

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