"Strutture e consumi energetici" è il titolo dell'incontro tecnico e della visita guidata che Crpa organizza il prossimo 29 luglio a Campegine (Re), ore 9.30. ll comparto zootecnico da latte nell'area del Parmigiano-Reggiano sta attraversando un periodo non facile ed è ormai prossima la conclusione del regime delle quote latte a livello europeo, che desta ulteriori preoccupazioni.
Nell'area del sisma del 2012 la situazione è stata ulteriormente aggravata dai danni causati dall'evento calamitoso, con grandi difficoltà per le aziende zootecniche e per i caseifici. In questo contesto si inserisce il progetto Erica, finanziato dall'assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, che si pone l'obiettivo di definire un modello di caseificio del futuro che, nel rispetto delle tecniche di lavorazione del re dei formaggi, riduca i consumi energetici da fonti fossili, incentivando l'efficientamento energetico e la produzione di energia da fonti rinnovabili (biogas interaziendale e solare).
Nell’incontro tecnico saranno presentati i primi risultati disponibili relativi all'assetto strutturale e impiantistico dei caseifici dell'area del sisma; si illustreranno inoltre le opportunità di finanziamento per il settore offerte dai prossimi bandi Psr e Por-Fesr. Seguirà visita al Caseificio Milanello di Campegine (Re). La partecipazione è gratuita. È gradita la prenotazione.
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Nell'area del sisma del 2012 la situazione è stata ulteriormente aggravata dai danni causati dall'evento calamitoso, con grandi difficoltà per le aziende zootecniche e per i caseifici. In questo contesto si inserisce il progetto Erica, finanziato dall'assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, che si pone l'obiettivo di definire un modello di caseificio del futuro che, nel rispetto delle tecniche di lavorazione del re dei formaggi, riduca i consumi energetici da fonti fossili, incentivando l'efficientamento energetico e la produzione di energia da fonti rinnovabili (biogas interaziendale e solare).
Nell’incontro tecnico saranno presentati i primi risultati disponibili relativi all'assetto strutturale e impiantistico dei caseifici dell'area del sisma; si illustreranno inoltre le opportunità di finanziamento per il settore offerte dai prossimi bandi Psr e Por-Fesr. Seguirà visita al Caseificio Milanello di Campegine (Re). La partecipazione è gratuita. È gradita la prenotazione.
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Fonte: Crpa
