Il frutto è di medio-grossa pezzatura, di forma ovale con un colore di fondo aranciato e un sovracolore (blush) rosso brillante sul 50/60% della superficie dei frutti esposti.
La polpa è soda, succosa e di colore aranciato. La buccia è di medio spessore, molto resistente alle manipolazioni.
Il sapore è sicuramente una delle caratteristiche di maggiore pregio di questa varietà perchè è aromatico, dolce e con un perfetto equilibrio fra acidi e zuccheri. Tsunami®, nonostante sia una varietà a maturazione molto precoce, possiede un contenuto zuccherino mediamente molto elevato (12-14° Brix).
Tsunami® non è una varietà autofertile ma grazie alla sua rusticità, se ben impollinata garantisce un'elevata e costante produttività. Buoni impollinatori sono Spring Blush®, Aurora® e Pinkcot®.
L'albero ha una vigoria medio-elevata con un portamento tendenzialmente assurgente e una buona attitudine produttiva sia sui rami misti che sui dardi.
Tsunami® è una varietà estremamente versatile che si adatta perfettamente alle esigenze dei produttori che necessitano di un frutto di ottimo sapore e bell'aspetto per mercati di prossimità ma grazie alla lunga shelf life anche a coloro che hanno come sbocco commerciale la grande distribuzione o l'esportazione.
Questa varietà ha mostrato ottime performance produttive in tutte gli areali produttivi italiani.
Tsunami® EA5016*
Maturazione: -3/5 giorni Aurora®
Impollinatori: Spring Blush®, Pinkcot®
Editore: Escande (Francia)
Privativa Comunitaria n. EU34434
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