Si chiama "
Data driven dairy decisions for farmers (4D4F)" e permette ai produttori lattiero-caseario di monitorare gli allevamenti e ottimizzare la produzione finale. Sensori su bestiame per prevenire infezioni e malattie e un sistema per una migliore organizzazione degli spazi produttivi. Online documenti, infografiche e una comunità di allevatori ed esperti per scambiare le 'best practices' del settore.
Il progetto: sensori per salute bestiame ed ottimizzazione produzione latte
Il progetto Data driven dairy decisions for farmers (4D4F),
finanziato dal programma di ricerca e innovazione
Horizon2020 dell'
Unione europea con quasi 2 milioni di euro, è stato sviluppato nel Regno Unito e testato in Belgio e nei Paesi Bassi.
Si tratta di una rete tematica per allevatori ma anche per produttori di latte, fornitori di tecnologie lattiero-casearie, società di dati, consulenti caseari, veterinari e ricercatori di tutta Europa, che prevede l'
utilizzo di sensori per animali ed anche ambientali per raccogliere informazioni in tempo reale sulla salute di vacche e capre ed evitare rischi di infezioni alle mammelle oppure per ottimizzare la produzione di latte. I capi di bestiame indossano questi sensori al collo, alle orecchie o alle zampe - non necessariamente tutti insieme.
Il progetto prevede
anche un macchinario che permette anche di mantenere le stalle pulite e di rifornire le mangiatoie in modo intelligente e senza sprechi.
Le patologie animali sotto la lente del progetto
L'attività si concentra su "
dodici gruppi di interesse speciale" tra cui salute della mammella, zoppaggine, riproduzione, nutrizione, gestione dei dati, dati di mungitura, attività e comportamento, malattie metaboliche, gestione delle praterie e stalle.
Il progetto 4D4F offre un "
magazzino di tecnologie" nel quale vengono inseriti i dettagli delle procedure operative standard, i rapporti sulle indagini di ricerca e di consumo e le informazioni sulle migliori pratiche del settore.
La comunità virtuale tra allevatori ed esperti
La rete 4D4F prevede una "
Community of practice" online composta da agricoltori, consulenti agricoli, fornitori di tecnologia, professionisti e ricercatori che lavorano insieme per discutere, raccogliere e comunicare le migliori pratiche del settore. Sul sito del progetto ci sono anche numerose
pubblicazioni delle analisi di indagini sull'uso delle tecnologie dei sensori per migliorare la produttività e la redditività nelle aziende lattiero-casearie.
Una comunicazione moderna
Il progetto
comunica i suoi
risultati anche tramite
Youtube, dove vengono condivise esperienze reali e testimonianze di agricoltori. Sul sito del progetto sono pubblicate anche
infografiche sul processo di monitoraggio e di processo da effettuare per raggiungere certi risultati. Infine, sempre sul sito, ci sono
dossier con studi di casi e procedure operative standard da mettere in atto.
Una scena europea agricola sempre più tecnologica
Il progetto 4D4F si inserisce in quella che è ormai la scena di un'Europa e un'agricoltura sempre più digitale che deve far fronte alla grossa quantità di domanda, nel minor tempo e nel miglior modo possibile. Il progetto pilota si è concluso ufficialmente nel febbraio del 2019 ma rimane attiva la consultazione degli studi e dei progetti.
4D4F è quindi
a disposizione di agricoltori e interessati del settore lattiero-caseario.
In collaborazione con Martina Minoletti