Da alcuni anni la Fao promuove gli insetti (o le loro forme larvali) quali fonti proteiche innovative per i mangimi destinati ai monogastrici e in special modo al pollame.

Le analisi condotte dimostrano che gli insetti sono una fonte ricca di nutrienti in termini di proteine, grassi, vitamine e sali minerali e dimostrano un elevato livello di accettabilità da parte di pesci e monogastrici terrestri poiché fanno parte della loro dieta naturale.

I recenti sviluppi della ricerca mostrano come gli insetti siano una promettente alternativa quali materia prima nella preparazione dei mangimi ad uso zootecnico. 

Questo sarà l'argomento principale del workshop 'Impiego degli insetti in alimentazione animale: aggiornamento normativo nazionale ed internazionale' che si terrà il prossimo 26 ottobre a Legnaro (Pd), ore 10.00.

Il seminario, organizzato dal Gruppo operativo 'Insect Feed Chick', si terrà nell'aula 4 Ca’ Gialla Campus di Agripolis.

Scrivi a info@insectfeedchick.org per effettuare la preadesione al seminario e scarica il programma dettagliato