In un contesto dominato da una parte dalla crisi dei consumi e dall’altra dalla sempre crescente attenzione alla sostenibilità e all’area benessere, l’indagine Sg Marketing mette in luce come siano mutate le richieste sul fronte dell’acquisto e del consumo nazionale di carne. Se ne parlerà il prossimo 11 maggio, ore 10.00, al Padiglione 11, dell'Area Forum di Veronafiere.
Il seminario specialistico, organizzato da Eurocarne Veronafiere, il 26° Salone Internazionale della filiera della carne, in collaborazione con Sg Marketing, ha l’obiettivo di condividere con gli operatori della produzione e della distribuzione le linee strategiche per la gestione e valorizzazione del reparto carni nella distribuzione moderna, anche alla luce delle esperienze analizzate all’estero.
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Il seminario specialistico, organizzato da Eurocarne Veronafiere, il 26° Salone Internazionale della filiera della carne, in collaborazione con Sg Marketing, ha l’obiettivo di condividere con gli operatori della produzione e della distribuzione le linee strategiche per la gestione e valorizzazione del reparto carni nella distribuzione moderna, anche alla luce delle esperienze analizzate all’estero.
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