"Abbiamo chiesto al commissario Ciolos di sollecitare la Commissione europea ad approvare al più presto una norma attuativa, che stabilisca pari condizioni di mercato tra chi produce eccellenze alimentari, con qualità, controlli e costi non indifferenti, e chi invece può operare in assoluta libertà d'impresa". Il presidente del Consorzio tutela Grana Padano, Nicola Cesare Baldrighi, riassume così il contenuto dell'incontro tra il responsabile dell'agricoltura europea, Dacian Ciolos, e i vertici del Consorzio tutela Grana Padano.
"Baldrighi ha chiesto l'attuazione della risoluzione approvata dal Parlamento europeo che propone di rafforzare il ruolo dei consorzi nella gestione dei volumi produttivi e di consentire loro di 'intervenire nel coordinamento degli operatori economici onde conseguire il miglior equilibrio possibile tra le quantità prodotte e immesse sui mercati e le quantità che i mercati possono assorbire". Il direttore generale del Consorzio, Stefano Berni, citando le rilevazioni dell'Ac-Nielsen, ha rilevato come nonostante la crisi economica, stiano andando bene sia i consumi interni, sia le esportazioni di Grana Padano. "Sotto controllo la produzione - ha proseguito Berni - che in aprile ha registrato un +1,94% rispetto all'anno precedente portando la produzione del primo quadrimestre 2010 ad un -1,10%".
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