Cun, mercato ancora in calo per suini, suinetti e scrofe

Bmti: formulati i prezzi della settimana

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L'istituzione delle Cun nasce dall'esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato

Le Commissioni uniche nazionali dei suini da macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello hanno formulato oggi, 2 aprile 2020, i seguenti prezzi.

La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,402 euro/Kg (-0,050) per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.

La Cun suinetti ha formulato i prezzi seguenti: lattonzoli di 7 Kg: 60,00 cad.; lattonzoli di 15 Kg: 5,230 euro/Kg; lattonzoli di 25 Kg: 3,995 euro/Kg; lattonzoli di 30 Kg: 3,560 euro/Kg; lattonzoli di 40 Kg: 3,045 euro/Kg; magroni di 50 Kg: 2,642 euro/Kg; magroni di 65 Kg: 2,145 euro/Kg; magroni di 80 Kg: 1,825 euro/Kg; magroni di 100 Kg: 1,505 euro/Kg.

La Cun scrofe da macello ha formulato il seguente prezzo: 0,647 euro/Kg (-0,025).

In calo di 0,050 euro/kg il prezzo del suino di categoria 160-176 kg del circuito tutelato, sceso a 1,402 euro/kg. La differenza rispetto al 2019, seppur sempre positiva, si è ridotta a +14%. Anche per i suinetti di 30 kg è diminuita la crescita anno su anno, scendendo a +30%.
 

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