Cun, riunioni del 19 dicembre 2019

Bmti: formulati i prezzi della settimana. Mercato in calo per i suini e le scrofe, in aumento per i suinetti

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L'istituzione delle Cun nasce dall'esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato

La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che oggi, 19 dicembre 2019, si sono riunite a Mantova le Commissioni uniche nazionali dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello.

La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,772 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.

La Cun suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 53,90 cadauno (+1,50); lattonzoli di 15 Kg: 4,575 euro/Kg (+0,100); lattonzoli di 25 Kg: 3,337/3,342 euro/Kg (+0,090/0,095); lattonzoli di 30 Kg: 2,970/2,985 euro/Kg (+0,075/0,090); lattonzoli di 40 Kg: 2,450 euro/Kg (+0,060); magroni di 50 Kg: 2,162 euro/Kg (+0,050); magroni di 65 Kg: 1,975 euro/Kg (+0,040); magroni di 80 Kg: 1,865 euro/Kg (0,000); magroni di 100 Kg: 1,810 euro/Kg (0,000).

La Cun scrofe da macello ha formulato il seguente prezzo: 0,815 euro/Kg.

Il prezzo dei suini da macello di categoria 160-176 kg del circuito tutelato si è attestato su 1,772 euro/kg, registrando una crescita del +37% rispetto al 2018. Anche per i suinetti di 30 kg permane una crescita su base annua accentuata (+33%).

 

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