Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che lo scorso 29 marzo si è riunita la Cun, Commissione unica nazionale, grasso e strutti e ha formulato i seguenti prezzi:
  • grasso da fusione: 203,00 euro/t (+10,00);
  • strutto grezzo – acidità 0,75% (in cisterna): 635,00 euro/t (+20,00);
  • strutto raffinato, deodorato – acidità 0,10% (in cisterna): 975,00 euro/t (+20,00);
  • strutto raffinato in cartoni da 25 kg:  1.105,00 euro/t (+20,00);
  • strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 kg: 1.755,00 euro/t (+20,00).