Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che lo scorso 11 gennaio si è riunita la Cun, Commissione unica nazionale, grasso e strutti e ha formulato i seguenti prezzi:
  • grasso da fusione: 192,00 euro/t (-5,00);
  • strutto grezzo – acidità 0,75% (in cisterna): 613,00 euro/t (-10,00);
  • strutto raffinato, deodorato – acidità 0,10% (in cisterna): 953,00 euro/t (-10,00);
  • strutto raffinato in cartoni da 25 kg: 1083,00 euro/t (-10,00);
  • strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 kg: 1733,00 euro/t (-10,00).