Cun suini, suinetti e scrofe, riunioni del 4 gennaio 2019

Bmti: formulati i prezzi della settimana

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L'istituzione delle Cun nasce dall'esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparenti i mercati

La Borsa merci telematica italiana scpa rende noto che lo scorso 4 gennaio 2019, si sono riunite a Mantova le Commissioni uniche nazionali dei suinetti e delle scrofe da macello.

La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,144 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.

La Cun suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 53,80 cad. (+0,50); lattonzoli di 15 Kg: 4,180 euro/Kg (+0,050); lattonzoli di 25 Kg: 2,702 euro/Kg (+0,050); lattonzoli di 30 Kg: 2,300 euro/Kg (0,034); lattonzoli di 40 Kg: 1,843 euro/Kg (0,010); magroni di 50 Kg: 1,637 euro/Kg (0,000); magroni di 65 Kg: 1,415 euro/Kg (-0,010); magroni di 80 Kg: 1,405 euro/Kg (-0,010); magroni di 100 Kg: 1,340 euro/Kg (-0,010).

La Cun scrofe da macello ha formulato il seguente prezzo: 0,455 euro/Kg (-0,010).

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