La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che, lo scorso 4 gennaio, si è riunita la Cun grasso e strutti e ha formulato i seguenti prezzi:
- grasso da fusione: 197,00 euro/tonnellata (0,00);
- strutto grezzo – acidità 0,75% (in cisterna): 623,00 euro/tonnellata (0,00);
- strutto raffinato, deodorato – acidità 0,10% (in cisterna): 963,00 euro/tonnellata (0,00);
- strutto raffinato in cartoni da 25 kg: 1093,00 euro/tonnellata (0,00);
- strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 kg: 1743,00 euro/tonnellata (0,00).
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