“Il vino biologico italiano è uno dei protagonisti di Vinitaly 2016” commenta Fabrizio Piva, amministratore delegato Ccpb alla vigilia di Vinitaly, a Verona dal 10 al 13 aprile. “Con l’11% di superficie vitata l’Italia è il primo Paese del mondo, possiamo vantare 1300 cantine bio certificate e una produzione di 4,5 milioni di ettolitri l’anno”.
Aggiunge Lino Nori, presidente di Consorzio il Biologico “I tassi di crescita del consumo di vini bio sono ottimi su tutti i fronti: nell’export e nel mercato interno, nei ristoranti e nelle enoteche, nella grande distribuzione e nei negozi specializzati”.
Per quanto riguarda la partecipazione di Ccpb si segnala l’appuntamento con il convegno “L’impronta ecologica in vigna e cantina: una linea guida”, organizzato insieme a Certiquality (per maggiori informazioni sul convegno clicca QUI). Nell’ambito della collaborazione pluriennale instaurata fra Ccpb e Certiquality, è stata predisposta una Linea guida per aiutare chi, nel settore vitivinicolo, vuole avviare la propria azienda alla sostenibilità. La misurazione delle emissioni in gas serra e dei consumi idrici, attraverso carbon e water footprint, è uno dei parametri più significativi per valutare la sostenibilità.
Lo stand Ccpb, Consorzio il biologico (F5, pad. 8), è adiacente all’area VinitalyBio. Saranno presenti circa 45 cantine che metteranno a disposizione una degustazione di vini biologici e denominazione di origine.
Cantine biologiche
Agrilandia Società agricola, Antonelli, Azienda agricola biologica Galassi Maria, Azienda agricola Fiammetta, Azienda agricola Le Caniette, Azienda agrobiologica Sangiovanni, Azienda vitivinicola Ciu Ciu, Bandini Pietro, Bioitalia, Cantina dei Colli Ripani, Cantine Giglio, Cautiero, Elisabetta Abrami, Folicello, Fortulla, Fronte Mura, La Casaccia, Terre Cortesi - Moncaro, Quinzan, Saladini Pilastri, Tenuta di Poggio, Terre di Fiume, Villabella.
Cantine denominazione di origine
Avanzi agricola Srl, Azienda agricola Bosco Di Zenegaglia Valentino, Azienda agricola La Torre di enologo Attilio Pasini, Azienda agricola Masserino Di Pancera E. Alberto, Azienda agricola Il Roccolo Di Bertazzi Andrea, Azienda agricola Biologica Vedrine, Azienda agricola Bulgarini Fausto, Azienda agricola Citari Ss Di Gettuli Giovanna e C., Azienda agricola Concarena, Azienda agricola Costadoro di Lonardi Valentino, Azienda agricola L’Ulif di Silvano Delai, Azienda agricola Pasini San Giovanni, Azienda agricola Sgreva Società agricola Ss, Azienda agricola Zatti Giovanni, Cadore Giovanni, Cantina Franzosi Sas, Cantine Scarpari Felice Di Michelangelo Scarpari, Cooperativa vitivinicola Cellatica-Gussago, La Contessa Società agricola Srl, Rocche Dei Vignali, Società agricola vitivinicola La Rifra Di Fraccaroli Claudio e Luigino S.S., Pasini San Giovanni Azienda agricola.
Aggiunge Lino Nori, presidente di Consorzio il Biologico “I tassi di crescita del consumo di vini bio sono ottimi su tutti i fronti: nell’export e nel mercato interno, nei ristoranti e nelle enoteche, nella grande distribuzione e nei negozi specializzati”.
Per quanto riguarda la partecipazione di Ccpb si segnala l’appuntamento con il convegno “L’impronta ecologica in vigna e cantina: una linea guida”, organizzato insieme a Certiquality (per maggiori informazioni sul convegno clicca QUI). Nell’ambito della collaborazione pluriennale instaurata fra Ccpb e Certiquality, è stata predisposta una Linea guida per aiutare chi, nel settore vitivinicolo, vuole avviare la propria azienda alla sostenibilità. La misurazione delle emissioni in gas serra e dei consumi idrici, attraverso carbon e water footprint, è uno dei parametri più significativi per valutare la sostenibilità.
Lo stand Ccpb, Consorzio il biologico (F5, pad. 8), è adiacente all’area VinitalyBio. Saranno presenti circa 45 cantine che metteranno a disposizione una degustazione di vini biologici e denominazione di origine.
Cantine biologiche
Agrilandia Società agricola, Antonelli, Azienda agricola biologica Galassi Maria, Azienda agricola Fiammetta, Azienda agricola Le Caniette, Azienda agrobiologica Sangiovanni, Azienda vitivinicola Ciu Ciu, Bandini Pietro, Bioitalia, Cantina dei Colli Ripani, Cantine Giglio, Cautiero, Elisabetta Abrami, Folicello, Fortulla, Fronte Mura, La Casaccia, Terre Cortesi - Moncaro, Quinzan, Saladini Pilastri, Tenuta di Poggio, Terre di Fiume, Villabella.
Cantine denominazione di origine
Avanzi agricola Srl, Azienda agricola Bosco Di Zenegaglia Valentino, Azienda agricola La Torre di enologo Attilio Pasini, Azienda agricola Masserino Di Pancera E. Alberto, Azienda agricola Il Roccolo Di Bertazzi Andrea, Azienda agricola Biologica Vedrine, Azienda agricola Bulgarini Fausto, Azienda agricola Citari Ss Di Gettuli Giovanna e C., Azienda agricola Concarena, Azienda agricola Costadoro di Lonardi Valentino, Azienda agricola L’Ulif di Silvano Delai, Azienda agricola Pasini San Giovanni, Azienda agricola Sgreva Società agricola Ss, Azienda agricola Zatti Giovanni, Cadore Giovanni, Cantina Franzosi Sas, Cantine Scarpari Felice Di Michelangelo Scarpari, Cooperativa vitivinicola Cellatica-Gussago, La Contessa Società agricola Srl, Rocche Dei Vignali, Società agricola vitivinicola La Rifra Di Fraccaroli Claudio e Luigino S.S., Pasini San Giovanni Azienda agricola.
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Fonte: CCPB srl
