CcpbCertiquality organizzano a Verona, nell'ambito di Vinitaly, il convegno “L’impronta ecologica in vigna e cantina: una linea guida”: martedì 12 aprile, ore 10.30 Sala Mozart (PalaExpo 1 piano).

Nell’ambito della collaborazione pluriennale instaurata fra Ccpb e Certiquality, è stata predisposta una linea guida per aiutare chi, nel settore vitivinicolo, vuole avviare la propria azienda alla sostenibilità. La misurazione delle emissioni in gas serra e dei consumi idrici, attraverso carbon e water footprint, è uno dei parametri più significativi per valutare la sostenibilità.

I risultati sono importanti per l’azienda per migliorare il proprio processo produttivo, in campo e in cantina, e per promuove l’impegno della proprie politiche ambientali in come strumento di marketing e comunicazione.

Per maggiori informazioni clicca QUI