L’undicesima edizione del Premio nazionale “Bandiera verde agricoltura”, organizzata in collaborazione con Cia,  si terrà lunedì 11 novembre a Roma alle 10.30 nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, e sarà contraddistinta da passione, creatività, innovazione, tradizione e territorio.

Con la consegna del premio a dodici eccellenze agricole si porteranno alla luce storie, prodotti, aziende e azioni virtuose di un’Italia laboriosa e originale che offre non solo cibo di straordinaria bontà, ma anche luoghi e paesaggi unici al mondo. Se nelle passate edizioni suscitarono molta curiosità la cosmesi dal latte di pecora, gli oli mono-cultivar, le spugne vegetali, le gelatine di pomodoro grinzoso e le matite ricavate dal vino, questa edizione rivelerà l’esistenza di vestiti realizzati con la fibra del latte e di ricette antiche e preziose.