In agricoltura le aperture Iva crescono con un tasso di crescita doppio (+14,3 per cento) rispetto alla media, a conferma del fatto che, nonostante le tante chiusure di aziende, il settore offre nuove opportunità a numerosi giovani che vogliono investire con idee innovative.

E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare il dato del Dipartimento delle Finanze del ministero dell'Economia a marzo. Dall'apertura degli agriasilo agli agriospizi per fornire servizi sociali avanzati nelle campagne, dalla cura del verde pubblico all'agricoltore spazzaneve per sostenere le pubbliche amministrazioni, ma è soprattutto nella trasformazione e nella vendita aziendale dei prodotti agricoli che si registra un vero boom.

Sono nati dei birrifici agricoli, delle agrigelaterie e una vera rete di vendita diretta con fattorie, botteghe e mercati, ricorda Coldiretti citando l'iniziativa di Campagna Amica, che coinvolge 20.800 produttori agricoli. "Un risultato reso possibile - conclude la Coldiretti - dal grande successo decretato dai consumatori italiani che ha determinato una crescita nelle vendite del 43 per cento su base annuale, in netta controtendenza rispetto all'andamento generale".