Completato l'elenco regionale degli operatori biologici della Regione Emilia-Romagna per il 2006. L'elenco è pubblicato sul Bollettino Ufficiale n. 73 del 31/05/2007. L'elenco proviene dall'incrocio dei dati forniti dagli 11 Organismi di Controllo che operano in Regione e dalle notifiche presenti negli archivi regionali e contiene i nominativi degli operatori che alla data del 31/12/2006 risultavano assoggettati al sistema di controllo.
Nel 2006 in Emilia-Romagna, gli operatori che producono con il metodo di produzione biologico e/o preparano e/o commercializzano prodotti ottenuti con tale metodo, sono pari a 4.017 unità.
Di questi, oltre 3.135 sono aziende agricole, mentre 882 sono trasformatori o preparatori di prodotti ottenuti con metodo biologico. La tendenza rispetto al 2005 evidenzia una lieve riduzione (-2,4%) nel numero di operatori totali, derivato da una diminuzione nel numero delle aziende agricole (-4,9%) in parte compensato dall'aumento del numero dei trasformatori (+7,7%).
Per quanto riguarda le superfici, i dati 2006 preliminari disponibili indicano una superficie complessiva di oltre 85.000 ha condotta con metodo biologico in Regione, di cui oltre 75.000 già in biologico e circa 10.000 Ha in conversione. Complessivamente si ha una lieve riduzione (circa 2.000 ha) rispetto al 2005.
Nel complesso si evidenzia una situazione di sostanziale stabilità del settore, che deriva da un discreto dinamismo delle aziende di preparazione, a conferma della continua domanda di prodotti certificati, e da una limitata contrazione del numero della aziende agricole, da ascrivere almeno in parte ad una fase di attesa dell'avvio del nuovo periodo di programmazione del Piano Regionale di sviluppo rurale 2007-2013.
Nel 2006 in Emilia-Romagna, gli operatori che producono con il metodo di produzione biologico e/o preparano e/o commercializzano prodotti ottenuti con tale metodo, sono pari a 4.017 unità.
Di questi, oltre 3.135 sono aziende agricole, mentre 882 sono trasformatori o preparatori di prodotti ottenuti con metodo biologico. La tendenza rispetto al 2005 evidenzia una lieve riduzione (-2,4%) nel numero di operatori totali, derivato da una diminuzione nel numero delle aziende agricole (-4,9%) in parte compensato dall'aumento del numero dei trasformatori (+7,7%).
Per quanto riguarda le superfici, i dati 2006 preliminari disponibili indicano una superficie complessiva di oltre 85.000 ha condotta con metodo biologico in Regione, di cui oltre 75.000 già in biologico e circa 10.000 Ha in conversione. Complessivamente si ha una lieve riduzione (circa 2.000 ha) rispetto al 2005.
Nel complesso si evidenzia una situazione di sostanziale stabilità del settore, che deriva da un discreto dinamismo delle aziende di preparazione, a conferma della continua domanda di prodotti certificati, e da una limitata contrazione del numero della aziende agricole, da ascrivere almeno in parte ad una fase di attesa dell'avvio del nuovo periodo di programmazione del Piano Regionale di sviluppo rurale 2007-2013.
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