L'iniziativa rientra nella partnership Unaitalia-Veronafiere in occasione della fiera internazionale dell'agricoltura, che vedrà protagonista la filiera avicola con un'area dedicata e un ricco programma di eventi.
"La partnership con Fieragricola vuol testimoniare, una volta di più, la vicinanza fra imprese della trasformazione avicola e mondo agricolo - sottolinea il presidente di Unaitalia, Antonio Forlini -, in particolare per quanto concerne la relazione con le migliaia di allevatori attivi nelle nostre filiere, con i quali vogliamo costruire un futuro del mondo avicolo che generi a tutti i livelli, un ampio valore condiviso. Il premio Avicoltore dell'anno sottolinea la vocazione della filiera all'eccellenza. Ed è proprio per mantenere questo primato tutto italiano che Unaitalia ha inserito questo riconoscimento all'interno di un percorso di iniziative per sensibilizzare gli avicoltori ad adottare buone pratiche di allevamento, in modo da offrire al consumatore prodotti sempre più in linea con le loro esigenze".
Quattro le categorie del riconoscimento: benessere animale, sostenibilità ambientale, innovazione tecnologica e biosicurezza. Alla terza edizione potranno partecipare tutte le aziende associate che vogliono raccontare la propria storia di pratica virtuosa in allevamento. I premiati riceveranno un voucher da spendere per ulteriori miglioramenti della loro attività o per corsi di aggiornamento professionale.
L'edizione 2018 è stata vinta da: Giuseppe Belloni, Vincenzo Petitti e Lorella Scotton (benessere degli animali); Giuseppe Ciarciello (sostenibilità ambientale) e Marco Lavarini (innovazione tecnologica).
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Fonte: VeronaFiere