Asiago Dop: +82,87% nel mercato inglese

Migliore performance di sempre nell’export del formaggio Asiago Dop nel Regno Unito: un +82,87% di crescita nei primi sette mesi del 2013, rispetto ai dati dello stesso periodo del 2011. Il Consorzio tutela formaggio Asiago celebrerà la notizia partecipando al Decanter fine wine encounter, il wine tasting event del Regno Unito, con oltre 600 vini dei migliori produttori al mondo, in programma al The Landmark Hotel di Londra nelle giornate del 16 e 17 novembre prossimo. 

All’Italian fine wine encounter, organizzato dalla rivista britannica Decanter Magazine, il Consorzio tutela formaggio Asiago sarà, insieme al Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore Docg, il portabandiera dell’Italian taste. Un riconoscimento che sancisce l’ottima performance dell’Asiago Dop in terra inglese, apprezzato particolarmente nella sua tipologia stagionata e diffuso sia nella ristorazione gourmet che nelle grandi catene alimentari. Le vendite dell’Asiago Dop sono cresciute, nei sette mesi da gennaio a luglio 2011 agli stessi del 2013, dell’82.87% grazie all’impegno del Consorzio e dei soci che hanno puntato sul mercato della grande distribuzione avviando collaborazioni con principali catene come Tesco, Sainsbury’s e Waitrose.

Ha trainato le vendite una città cosmopolita come Londra che, con oltre otto milioni di abitanti e circa 20 milioni di visitatori all’anno, ha dimostrato di apprezzare la cucina internazionale e di ricercare l’esperienza di gusto gourmet che ben si sposa con il prodotto italiano di qualità e con l’offerta diversificata dell’Asiago fresco e dell’Asiago stagionato. La partecipazione al Decanter fine wine encounter conferma la notorietà del marchio Asiago Dop nel mercato inglese e diventa vetrina per un percorso di promozione mirato a un pubblico qualificato.