Secondo le previsioni della DG Agricoltura dell’Unione Europea, nel 2013 si assisterà ad una contrazione della produzione suinicola comunitaria. Come emerge dalle elaborazioni diffuse dall'associazione dei suinicoltori, Anas, in tutto si produrranno circa 21.458.000 tonnellate di carne suina, il 3,3% in meno rispetto al 2012. Il calo produttivo sarà accompagnato da una diminuzione delle esportazioni comunitarie pari al 14% circa e da un calo dei consumi del 2,2%. Il grado di autoapprovvigionamento comunitario nel 2013 dovrebbe essere pari a 109,7% (-1,2% rispetto allo scorso anno).
Produzione e consumi di carni suine nella Ue *
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2012 |
2012/11 |
2013 |
2013/12 |
Produzione (000 t) |
22.200 |
-1,80% |
21.457 |
-3,30% |
Consumo (000 t) |
19.997 |
-1,90% |
19.558 |
-2,20% |
Consumo procapite (kg) |
39,79 |
-2,20% |
38,8 |
-2,50% |
Autoapprovvigionamento (%) |
111,00 |
+0,1 |
109,70 |
-1,2 |
Import carne (peso carcassa - t) |
16.190 |
+0,4% |
16.000 |
-1,2% |
* Stime - Elaborazione Anas su dati della Commissione UE - DG Agricoltura