Nell'ambito delle attività previste dal programma "Promozione del latte bovino italiano con tracciabilità di filiera garantita", finanziato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, è stato istituito il 'Premio latte qualità Itala' per valorizzare e premiare la qualità del latte italiano. 

Al concorso partecipano i produttori di latte conferenti alle aziende che avendo aderito al programma di tracciabilità e promozione utilizzano il marchio Itala. 

Con l'approvazione da parte del Mipaaf della prima parte (periodo marzo-settembre 2011) della terza annualità del programma di promozione, si svolgerà giovedì 14 aprile 2011, alle ore 11.30, all'Hotel Quirinale, Via Nazionale 7, a Roma, la cerimonia di premiazione della terza edizione. 

In occasione della premiazione, verranno illustrate le attività svolte e quelle previste.