La Federazione italiana produttori di piante officinali organizza nel 2012 corsi teorico pratici sulla coltivazione e trasformazione delle piante medicinali e aromatiche, in un contesto di tipo professionale.

L'obiettivo è quello di fornire elementi decisionali all'imprenditore e una base tecnica comune per un accesso efficace a questo settore d'impresa. Quindi promuovere la nascita di imprese motivate e consapevoli delle difficoltà e delle grandi opportunità che il settore offre.

I corsi di 48 ore con moduli su coltivazione, utilizzi, trasformazione, normativa e approccio al mercato, sono rivolti ad agricoltori e professionisti del settore. I corsi si svolgono in tutta Italia in connessione con enti territoriali, associazioni, enti pubblici, organizzazioni di categoria, enti di formazione, mentre la Fippo fornisce docenze, materiali ed esperienza pratica. I corsi sono pubblicizzati sul sito www.fippo.org e la stampa specialistica.

In preparazione un corso in Toscana alla Coldiretti di Firenze e uno a Todi (Pg), al Parco Tecnologicodell'Umbria.

Chi è interessato a ospitare uno dei corsi della Fippo può contattare la Federazione tramite il sito.