Durante la Mostra pomologica che si è tenuta il 29 settembre 2007 presso il Cra - Istituto sperimentale per la frutticoltura era presente con diversi campioni l’Azienda Agricola Vivai Piante Battistini.
L’azienda
Nel 1996 Anna e Franco Battistini hanno condotto l’azienda ad una crescita e qualificazione rilevanti, portandola ad essere un’azienda leader nel mercato vivaistico italiano ed europeo. Il successo è arrivato grazie al supporto indispensabile dei collaboratori di ogni settore aziendale, che hanno saputo unire alla professionalità, l’ingrediente indispensabile della passione. La propagazione in vitro su scala industriale di portainnesti clonali, varietà autoradicate di fruttiferi e ornamentali per esterno, è il fiore all’occhiello dell’azienda, con grandi numeri di unità prodotte.
Si caratterizza inoltre per l’introduzione di novità varietali in frutticoltura, in continua evoluzione, la produzione d’astoni e portainnesti prodotti tradizionalmente in vivaio.
Al suo interno l’azienda è costituita da:
• Laboratorio di micropropagazione per la produzione di piante virus-esenti.
• 10.000 mq. di serre per l'ambientamento, la moltiplicazione e la crescita.
• 8.000 mq di ombrai per l'indurimento di piante micropropagate.
• 5.000 mq di superficie adibita a colture in contenitore.
• 1.500 mq. per lo stoccaggio d'alberi e arbusti in zolla.
• 180 mq. di celle frigorifere.
• 1.400 mq. di magazzini per deposito e selezione piante.
• 250.000 mq di terreno adibito a vivaio di piante da frutto e ornamentali.
Le varietà d’autunno
1. Mele
• Ruby Gala
• Gala Must ® Regal Prince
• Fuji KIKU®8
• Earlychief ®
• Red Miracle ® Averdale
• Red Chief ® Campbell
• Golden Delicious
• Florida ® Querina
• Red Fuji
• Enterprise ®
• Braeburn
• Granny Smith
• Gold Rush ®
• Annurca
2. Pere
• Bella di Giugno
• Precoce di Fiorano
• Etrusca ®
• Turandot ®
• Norma ®
• Carmen ®
• Coscia
• Tosca ®
• Max Red Bartlett
• Conferente
• Abate Fetel
• Decana del Comizio
• Kaiser
• Passa Crassana
3. Actinidia
• Green Light® Convi*
• Hayward
• -20NMG
• -40NMG
Approfondimenti su alcune varietà:
Pero
* Etrusca ®
Costitutore: Elvio Bellini – 1992
Domanda brevetto 0186 nv/92 CRPV Cesena
PIANTA:
Vigoria : elevata
Produttività: elevata e costante
Epoca di fioritura : Intermedia
FRUTTO:
Forma: piriforme – simmetrico
Pezzatura: grossa
Consistenza della polpa: elevata
Resistenza alla manipolazione: elevata
MATURAZIONE: -37 William - (15 luglio)
VALUTAZIONI: Cultivar a maturazione precocissima in grado di produrre frutti di pezzatura rilevante e non soggetti ad ammezzimento.
Melo
* Fuji KIKU®8
Origine: mutazione di Fuji individuata da Alois Braun presso l'azienda Miura di Aomori (Giappone) nel 1990
PIANTA: vigore medio-forte, con ramificazioni robuste; legno cosparso di lenticelle; foglie grandi, di colore verde scuro; l'elevata fecondità dei fiori rende assolutamente necessario il diradamento dei frutticini, altrimenti potrebbe subentrare alternanza di produzione.
FIORITURA: medio-tardiva; impollinatori: Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Idared; in combinazione, i seguenti meli fiore: Prof. Sprenger, Golden Gem, Evereste.
FRUTTO: pezzatura grande; forma rotonda, leggermente allungata; buccia con sovraccolore rosso rubino lucido e striature pronunciate su tutta la superficie, anche nelle zone meno soleggiate della pianta; polpa molto croccante, aromatica, con elevato contenuto zuccherino, di ottima conservazione e shelf life; ridotto risulta, rispetto agli altri cloni di Fuji, il fenomeno della vitrescenza.
RACCOLTO: matura circa una settimana dopo Granny Smith o Braeburn; per l'eccellente colorazione, i frutti possono essere raccolti in uno o al massimo due passaggi.
GIUDIZIO: alle ottime qualità organolettiche tipiche dei frutti di Fuji, questo clone unisce un migliore aspetto dei frutti, che si presentano uniformemente striati e di un colore lucente rosso rubino anche sui lati in ombra.
Actinidia
-20NMG e -40NMG
Somacloni della cultivar Hayward ottenuti presso il DCDSL di Pisa e DiProv di Viterbo
FIORITURA: Contemporanea con fiore singolo
FRUTTO: Più grosso di Hayward, cilindrico, con limitata presenza di frutti deformati e con colummella piccola. Pezzatura buona anche in presenza di scarsa impollinazione. Assenza di frutti piatti e necessita di poco diradamento.
MATURAZIONE: 3 0 4 giorni prima di Hayward.
L’azienda
Nel 1996 Anna e Franco Battistini hanno condotto l’azienda ad una crescita e qualificazione rilevanti, portandola ad essere un’azienda leader nel mercato vivaistico italiano ed europeo. Il successo è arrivato grazie al supporto indispensabile dei collaboratori di ogni settore aziendale, che hanno saputo unire alla professionalità, l’ingrediente indispensabile della passione. La propagazione in vitro su scala industriale di portainnesti clonali, varietà autoradicate di fruttiferi e ornamentali per esterno, è il fiore all’occhiello dell’azienda, con grandi numeri di unità prodotte.
Si caratterizza inoltre per l’introduzione di novità varietali in frutticoltura, in continua evoluzione, la produzione d’astoni e portainnesti prodotti tradizionalmente in vivaio.
Al suo interno l’azienda è costituita da:
• Laboratorio di micropropagazione per la produzione di piante virus-esenti.
• 10.000 mq. di serre per l'ambientamento, la moltiplicazione e la crescita.
• 8.000 mq di ombrai per l'indurimento di piante micropropagate.
• 5.000 mq di superficie adibita a colture in contenitore.
• 1.500 mq. per lo stoccaggio d'alberi e arbusti in zolla.
• 180 mq. di celle frigorifere.
• 1.400 mq. di magazzini per deposito e selezione piante.
• 250.000 mq di terreno adibito a vivaio di piante da frutto e ornamentali.
Le varietà d’autunno
1. Mele
• Ruby Gala
• Gala Must ® Regal Prince
• Fuji KIKU®8
• Earlychief ®
• Red Miracle ® Averdale
• Red Chief ® Campbell
• Golden Delicious
• Florida ® Querina
• Red Fuji
• Enterprise ®
• Braeburn
• Granny Smith
• Gold Rush ®
• Annurca
2. Pere
• Bella di Giugno
• Precoce di Fiorano
• Etrusca ®
• Turandot ®
• Norma ®
• Carmen ®
• Coscia
• Tosca ®
• Max Red Bartlett
• Conferente
• Abate Fetel
• Decana del Comizio
• Kaiser
• Passa Crassana
3. Actinidia
• Green Light® Convi*
• Hayward
• -20NMG
• -40NMG
Approfondimenti su alcune varietà:
Pero
* Etrusca ®
Costitutore: Elvio Bellini – 1992
Domanda brevetto 0186 nv/92 CRPV Cesena
PIANTA:
Vigoria : elevata
Produttività: elevata e costante
Epoca di fioritura : Intermedia
FRUTTO:
Forma: piriforme – simmetrico
Pezzatura: grossa
Consistenza della polpa: elevata
Resistenza alla manipolazione: elevata
MATURAZIONE: -37 William - (15 luglio)
VALUTAZIONI: Cultivar a maturazione precocissima in grado di produrre frutti di pezzatura rilevante e non soggetti ad ammezzimento.
Melo
* Fuji KIKU®8
Origine: mutazione di Fuji individuata da Alois Braun presso l'azienda Miura di Aomori (Giappone) nel 1990
PIANTA: vigore medio-forte, con ramificazioni robuste; legno cosparso di lenticelle; foglie grandi, di colore verde scuro; l'elevata fecondità dei fiori rende assolutamente necessario il diradamento dei frutticini, altrimenti potrebbe subentrare alternanza di produzione.
FIORITURA: medio-tardiva; impollinatori: Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Idared; in combinazione, i seguenti meli fiore: Prof. Sprenger, Golden Gem, Evereste.
FRUTTO: pezzatura grande; forma rotonda, leggermente allungata; buccia con sovraccolore rosso rubino lucido e striature pronunciate su tutta la superficie, anche nelle zone meno soleggiate della pianta; polpa molto croccante, aromatica, con elevato contenuto zuccherino, di ottima conservazione e shelf life; ridotto risulta, rispetto agli altri cloni di Fuji, il fenomeno della vitrescenza.
RACCOLTO: matura circa una settimana dopo Granny Smith o Braeburn; per l'eccellente colorazione, i frutti possono essere raccolti in uno o al massimo due passaggi.
GIUDIZIO: alle ottime qualità organolettiche tipiche dei frutti di Fuji, questo clone unisce un migliore aspetto dei frutti, che si presentano uniformemente striati e di un colore lucente rosso rubino anche sui lati in ombra.
Actinidia
-20NMG e -40NMG
Somacloni della cultivar Hayward ottenuti presso il DCDSL di Pisa e DiProv di Viterbo
FIORITURA: Contemporanea con fiore singolo
FRUTTO: Più grosso di Hayward, cilindrico, con limitata presenza di frutti deformati e con colummella piccola. Pezzatura buona anche in presenza di scarsa impollinazione. Assenza di frutti piatti e necessita di poco diradamento.
MATURAZIONE: 3 0 4 giorni prima di Hayward.
© AgroNotizie - riproduzione riservata
Fonte: Vivai Piante Battistini
